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三十二

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许佑生提着摞满餐具的竹篮朝这边走来,不时望向阴晦的天空。外婆走在前头,一边走一边像是仍在用力排便那样呻吟起来。自从许佑生来临,她便对相陪自己半个世纪多的隐疾大肆渲染,她想这样关于她痔疮又发了的事,就会从外孙口中传到女儿那里。有时怕外孙不长记性,她强调道:“我今天又屙了半碗血哎。”她感觉来自女儿的关心总是文不对题,后者间或让人提溜着牛奶、海带与银耳过来,而她眼馋别人家收受的脑白金礼品装。

天上停着一块篮球场那么大的黑色云朵,而人们仍埋头朝这边搬运桌椅,准备开始的宴席。那桌子多是八仙桌,少许是可折叠的,椅子分靠背椅、扶手椅、交腿椅、塑料椅,省事的则搬来长凳。许佑生并没有提多重的东西,然而他还是感觉乏力。在打谷场的一角,他的嫡亲舅舅宏梁正坐在椅子上不停抖二郎腿,一只手的食指与中指轮番点击着桌面。

“它会来的,一定会来的。”宏梁对外甥说。

没人为此忧虑,他们心怀侥幸,按照原定的并且再未修改的计划(或者说是按照他们内心想再次任情饕餮的意志:就在前日他们还在想,能再过上一次这样大碗饮酒、大块吃肉的好日子就好了,他们的集体祈祷应验了,今天就得偿所愿)行事,将二十二张桌子摆齐在打谷场及周边空地,甚至摆到房屋之间那并不宽绰的道路上来。碗、筷、碟、勺、杯摆在各自面前,洁白的大瓷碗——也就是公碗——共六只,搁在桌中央。待宴席开始,厨役会挈着铁桶或木桶(在昨日它可能还被用来朝井中打水或者盛猪潲)从建在宏植家东侧巷道的临时厨房走来,给每桌打菜。那大厨子是从学校食堂聘来的。他拎着一米来长的铁勺,在冒着热气的大铁锅里不停搅和。一共建了四座土灶。打下手的在朝灶里塞柴或煽风点火。案板由一扇白门板充当。砧板原是一根树桩,堆满切碎的葱叶、蒜薹、辣椒、生姜及各类食材。

今日菜品如下:

凉菜:油炸花生米、泡椒凤爪、皮蛋豆腐、卤鸡鸭杂、卤鸭脖、凉拌三丝、凉拌肉、夫妻肺片

正菜:炖鸡、炖鸭、清蒸豆豉鱼、蒸肘子、精肉、梅菜扣肉、三鲜汤、腔骨、八宝饭、墨鱼炖排骨

尾菜:青椒肉丝、莴笋肉片、蒜薹肉丝、油淋青菜、上汤娃娃菜、鸡蛋羹

酒水:四特白瓷五十二度、雪津啤酒(一箱)、大可乐、大雪碧、极品金圣、软红金圣

和前日的区别在于尾菜的甲鱼由鸡蛋羹取代。人们责怪宏彬:“能省几个钱呢?”宏彬说:“是省不了几个钱,可你们为什么放着这么营养的东西不吃,硬要去吃那些用避孕药喂大的东西呢?”还有,就是前日死者单独为自己开了一席,他和外姓人镇党委委员、常务副镇长何东明,党委委员、武装部长缪伶超,副镇长陶建,副科级维稳信息督导员温侯廷,民政所所长郑照胥,经管站站长胡金一,水管站站长马玉星,派出所教导员(主持工作)赵中男,土管所所长赵晨威以及宏阳自己的妾金艳坐在一起。他们吃的是范镇宾馆用两台五菱荣光运来的肴馔(为防汤水溢洒,车速一直控制在二十迈,自良田方向的平路开来,而不是从铁岭埂登山陟岭。它们在一台扛着音箱不停播放《万寿无疆》的长城皮卡带领下,挂灯结彩而来),分西餐、中餐两道。

西餐菜品如下:

开胃菜:香草腌挪威三文鱼佐鲜海胆、温泉蛋及鱼子酱

头盘:法式鹅肝批佐杏酱及甜菜

汤品:意大利豌豆汤配澳洲带子

海鲜:烤布列塔尼鳕鱼佐黄椒奶油汁

主菜:红酒烩澳洲牛肉佐鲜松露及青豆泥

主食:海鲜汁佐福建面线

甜品:提拉米苏时令水果

酒水:雪莉酒、勃艮第白葡萄酒及红葡萄酒、伏特加酒、依云矿泉水

中餐菜品如下:

鸿运当先狮子头

三阳开泰一品羊杂锅

凤凰报喜草茹蒸鸡

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