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“看看好像硬硬的,也冷了!”
舒易婷迟疑道。
“这才是这道菜的特色,要是有冰块的话,我就直接用冰块装盘了!”
舒易婷听着解释,心中更加好奇,伸出筷子,夹起一颗虾球,看起来软软的,外面就跟裹了一层红色的玻璃一样。
试探着放进嘴里。
咔擦,仿佛冰球破裂,外面薄薄的一层琉璃糖浆下,包裹着的,是一股酸甜的汁液在口中迸发。
再往下咬,龙虾那弹牙的口感瞬间让牙齿找到了兴奋点。上下不住开合,完全停不下来。
“好吃!”
嘴里包着快要流出来的甘甜龙虾肉,舒易婷眼中全是惊喜,欢喜的连话都说不清楚。
唐铭也夹了一颗放进嘴里,脸上却没有太多的表情,这道菜,他用的是咕咾肉的做法,就像他说的一样,没有冰块让其迅速冷却,在口感上,离他的预期还差了那么一点点,不过,就这个味道,拿到外面,已经是不可多得的美食了。
看舒易婷这么喜欢吃,唐铭这次倒没有再跟她抢。转身又将清蒸石斑端了过来。
相比龙虾,这道菜做法简单,但吃的就是它的新鲜,并不讲究多少手艺。
拨开葱丝,夹起一块脸颊肉,在旁边的特制酱油里轻轻一沾,放入口中。一股鲜味直冲脑门。
石斑蒸制时间刚刚好,鱼肉紧实中又不失嫩滑,微微嚼两下,就在嘴里缓缓划开。让人很是享受。
两口鱼肉,一口果汁,唐铭快要吃完半条的时候,舒易婷终于把龙虾球给吃了个干净。
看着对方那意犹未尽的样子,唐铭不禁有些失笑。刚偷完嘴的小馋猫,貌似就是这副样子。
伸出手,唐铭朝舒易婷伸了过去。
“干嘛?”
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