第40章 鸿雁伤02更新：2020-09-24 17:18:34（1 / 4）

赵瑞带来的午饭很是丰盛。

燕京的食味斋最出名的就是脆皮烤鸭。

烤得油光锃亮的鸭子整齐码放在碧色磁盘中,配上薄如蝉翼的卷饼和脆爽可口的青瓜，谢吉祥两口就能吃掉一个烤鸭卷。

当然，要吃烤鸭,甜面酱是少不了的添头。

谢吉祥喜欢先用勺子在薄薄的面饼上画上一个酱色的圆圈,在圆圈中心摆好连皮带肉的鸭肉和青瓜,最后捏成一个小儿巴掌大的小卷，一口就能咬掉半个。

谢吉祥一连吃了两个烤鸭卷，才觉得心满意足。

“唔，还是食味斋的好吃，”谢吉祥道，“梧桐巷的烤鸭李虽然也很好吃,但皮不够脆，肉也不够软嫩，他们家的炉子火候不够，时间长肉就会柴。”

谢吉祥会吃,也爱吃，对于这些美味佳肴,只要一进她的口,便能品出个三六九等来,说得头头是道。

赵瑞也闷头吃，不过他一边吃,一边还要给谢吉祥捧场。

“是是是,你说得对,食味斋的烤鸭确实好吃。”

不过食味斋可不光有烤鸭。

能在燕京红火这么多年，靠的是不断推陈出新的手艺，靠的是永远稳定的食材和品位，就光这一道脆皮烤鸭,谢吉祥少时吃是什么滋味，现在依旧没有变过。

赵瑞把桌子上的其他菜品往前推了推，让谢吉祥跟何嫚娘尝：“食味斋新出了一道雀巢鸭宝，你们尝尝味道如何？”

谢吉祥看着食盒里的雀巢小碗，用勺子盛起一个，努力张大嘴，一口吃进口中。

一股鲜香浓郁的滋味瞬间在嘴里炸开。

劲道的鸭胗、软嫩的鸭心，还有不软不硬也不柴的鸭肝，再配上鲜辣十足的小米椒和用作点缀的青椒，各种滋味交会在舌尖上起舞。

谢吉祥细细品味，最后点头：“好吃。”

食味斋从来不让人失望。

除了跟鸭子有关的菜，食味斋其他的传统菜肴也很不错。

赵瑞还点了谢吉祥爱吃的黄金玉米烙和豌豆黄，配了一碟素炒菜心和香葱炒蛋，一顿饭有荤有素，有红有绿，很是丰盛。

最后再配一碗小白菜鸭汤，溜溜缝顺顺边，午饭这才算彻底结束。

待用完饭，谢吉祥起身帮着何

嫚娘收拾餐桌，催着赵瑞自己去煮茶，忙完厨房里的事，她才坐到藤椅边上。

“不高兴？家里又出事了？”

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