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第九十七章 : 池塘吓唬(1 / 2)

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田三七用纸将这一小包粉末包起来收在怀里,随后将其余的香料收起来,和戥子放一块。

这制作有是比例的,她现在制作的是一小包,如果以后要制作大量的,那就要先把这比例算出来,这样子可以方便制作更多的。

现在五香粉制作出来了,她要去试一下腌制一块猪肉,看看能不能行。

一般来说,腌制猪肉,让肉彻底入味,一晚上的时间就够了,腌制越久越入味。

但是太久的话,这肉就容易坏,所以要掌握着一个度。

半只野猪,葛老爹是帮她砍成了十几块,有大有小,不过小的都是没有这么硬实,比如里脊肉,而且还有两只猪蹄,猪尾巴她没有要。

她当时本来不打算要猪脑袋的部分,结果葛老爹把两只猪耳朵给了她,说可以炒来吃。

现在的她没有调料,凉拌出来的猪耳朵肯定不好吃,所以也就只能炒了。

田三七挑了一块小的里脊肉,用五香粉腌制,放在一旁,等几个时辰之后看效果。

现在她要去准备今晚的饭菜食材了,她打算今晚来个炒菜,再来个汤,再来个油炸,最后再闷一点小米饭,晚上这顿饭就已经很好了!

就当是改善伙食,提前庆祝三天后的分家成功。

有她在,她爹也同意分家的情况下,这家肯定能分成!

田三七出去找今晚要用的食材,今晚的炒菜就是猪耳朵,她打算用青椒来炒猪耳朵,现在她首先要找的就是青椒。

走了一大圈也没有发现有人种青椒,看来她只能去找野生的青椒了。

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