《九零:团宠肥女带着全家致富》转载请注明来源:杨柳青小说ylqbook.cc
对于郑建东的问题,薛怀真表示不太能理解。
之前开店没有研制出合适的火锅底料,每天都在亏欠,郑建东也许都打算摆烂咯。但现在有了她提供的火锅配料,有客人上门吃,那就代表情况有所好转。
但是听郑建东这个语气似乎有些过于着急了!
现实中做生意又不是爽文,只要开店就会大赚特赚,从此走上香槟豪车的传奇人生。
清醒一点吧!
现实中那些被大家所熟知的餐饮店,哪些不是靠着时间慢慢积累出的知名度,最后遇到合适的机会一飞冲天的?
比如星国的快餐连锁店麦叔叔,从创立到全球连锁,到现在九七年,也花了差不多九十多年的时间,经历了几代人。
而郑建东这才多久?几个月罢了!
当然,时代在进步,信息在加速。现在的创业在借鉴前人的经验上,也可以做出更好的模式。
郑建东这个火锅店想要走长远,就得先解决眼下的几个问题。
第一,作为生意最重要的决定因素便是选址!地址!地址!
地址几乎决定了商家的存亡。
同样面积的商铺,一个处于商场,租金高,一个处于小巷,租金低。相信很多商家都愿意花高价钱将店花在商场。
为什么?就是因为商场的人流量大。流量大就代表生意相较小巷会多很多。
而郑建东犯的第一个错误便是,将火锅店的地址选在这样一个老破小的色彩区。郑建东为什么要这样选,这背后的原因,薛怀真不想知道。要改变地址错误带来的影响,需要投入的精力更多,不知道郑建东有没有考虑到。
第二个是服务问题。
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