第146章 开盆验货（1 / 2）

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听李老二媳妇说腌臭的咸鸭蛋还能有这功效，女人们暗暗高兴。

虽然嘴上不说，可心里都算计开了。

家里没养鸭子，没有咸鸭蛋的，也开始悄悄打听，谁家有臭咸鸭蛋。

李老二媳妇心里暗自得意，欣儿说的对，办法是人想的，只要动脑子，总会有办法的。

天气一天比一天暖和，向阳村的春播也在整理完地之后，如火如荼的开始了。

每年到了这个时候，村里有个不成文的约定。

不管个人有什么急事儿，有多忙，都不能耽误村里的播种大事。

就连学校都放了十天的春播假。

小孩子们别的活干不好，点种踩格子还是可以的。

就连李欣儿都放下了笔，跟着参加劳动。

算着咸鸭蛋腌制的时间，这日从地里回去后，李欣儿拿出两个煮了。

当磕开蛋壳，用筷子扎进去的瞬间，一股透明的金黄色油脂流了出来。

“冒油了，冒油了！”李老二媳妇惊喜的像个孩子，拍着手叫“欣儿啊，我还以为咱这些鸭蛋全都得臭了，没想到用这个法子能腌出冒油的咸鸭蛋！”

咸鸭蛋能腌到冒油，才算成功，那盐水不能咸也不能淡。

咸了蛋黄发死发硬，淡了必臭无疑！

就欣儿这法子，李老二媳妇根本就没见过，要不也不能提前给这些臭鸭蛋找好后路。

“娘，刷锅，咱们把这些鸭蛋全煮了！

二婶你帮我把这鸭蛋都拿去河边清洗干净，咱们今晚带着去赶黑市！”

李欣儿一吩咐完，欣儿娘和二婶全都忙活开了。

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